炒花甲的热量/卡路里_炒花甲的做法

1、放入水里汆水至花甲裂开，水里要放姜，葱，料酒
2、汆好的花甲要一个一个用活水冲干净，那样才不会吃着有沙
3、锅里下油烧热，放入花椒，豆瓣，姜末，蒜末，炒香后放入花甲，一直翻炒2-3分钟再次放入蒜末，洋葱块，翻匀后再放入耗油，和小米辣继续翻炒40s后，放入葱段，香菜段，翻匀起锅
4、成品图

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、治疗高血压等功效；可与羊排、排骨、猪肉搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有驱散寒邪、活血驱寒、驱寒等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效；可与洋葱、马齿苋、排骨搭配；与大葱、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、防癌、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；

炒花甲的热量和减肥功效