| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 番茄黄瓜炒蛋热量/卡路里290千卡 | |||

1、把几种蔬菜切成你喜欢的样子放在盘子里备用,记得把蒜拍碎葱花切好都放进盘子里

2、热锅放油,把鸡蛋打散

3、加入备好的青菜,快熟时加入盐和鸡精

4、装盘,哈哈
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、保护肝脏等功效;可与洋葱、明虾、银鱼搭配;与味精、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防高血压、增强免疫力等功效;可与豆腐、山楂、芥蓝搭配;与鱼干、皮皮虾、石榴相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、清热利水、减肥强体等功效;可与绿豆芽、土豆、鱿鱼搭配;与圣女果、白菜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促消化、促进消化等功效;可与苦瓜、鳝鱼、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、防癌症、强身体等功效;可与莴笋、猪肉、洋葱搭配;与草菇、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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