| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 银耳紫薯水果汤圆热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡,相当于平底雪橇68分钟消耗的热量420 | |||||
1、原料：水发银耳，紫薯糯米粉面团，白芝麻汤圆馅，黄桃，枸杞子
2、发好的银耳先煮进开水锅（银耳我撕的比较碎这样好吃）小火慢炖
3、炖银耳汤的空闲时间来做汤圆，面团分成小块
4、取一块面团揉圆捏成小碗形状包进汤圆馅
5、收口捏圆
6、包好汤圆待煮进锅
7、黄桃切丁
8、汤圆，黄桃丁一起煮进银耳汤里，要死大火煮啦
9、大火煮至汤圆浮出水面汤圆就熟了，关火撒上枸杞就可以吃了
10、好漂亮哦！是我喜欢的紫色
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛除黑斑、延缓衰老、抗自由基等功效；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保肝、降血糖、延长寿命等功效；可与桂圆、桑葚、兔肉搭配；
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