| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 蒜苗炒白菜热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于写字62分钟消耗的热量108 | |||||
1、长白菜洗净掰成片，切成大三角块，蒜苗切丝备用。油烧热，放入蒜瓣，八角，生姜片，倒入白菜叶，炒至发软出水，然后加入适量盐，一点点糖，出锅前放入，喷一点醋翻炒出蒜苗味既可。（不喜欢食醋的也可以不放醋）
2、简单，爽口，又营养减肥的清炒白菜就出锅了。也可以用蒜苗炒娃娃菜噢。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、降血脂、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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