炝拌干豆腐丝的热量/卡路里_炝拌干豆腐丝的做法

1、先把干豆腐，胡萝卜，圆葱分别切成丝！
2、锅里填上水，开锅把干豆腐丝，胡萝卜丝抄下，5秒钟捞出，用凉水投凉，捞出备用。
3、锅里少放上油，少放点水，盐，把花椒，八角，香叶，桂皮扔锅里爆炒，放点葱段，看差不多，再往锅里放些油，炒1分钟出锅。
4、趁热把炸好的油放进拌菜，搁些盐，味精，白醋，白糖适量，一拌既食了。
5、根据个人口味，可以放些蒜末，可以做：土豆丝，海带丝，萝卜丝…………，非常实用的，大家可以尝试一下！做炝拌土豆丝的时候，需要用白醋泡一下，避免土豆丝在空气中氧化变黑，这个是小秘诀啊！

豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、除腥、帮助消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有除积冷、暖脾胃、通脉止痛等功效；可与鸡肝、猪肚、蜂蜜搭配；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、促进唾液分泌、降血压等功效；

炝拌干豆腐丝的热量和减肥功效