| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 121克 | 拔丝红薯热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡,相当于越野滑雪59分钟消耗的热量840 | |||||
1、红薯切块。
2、倒入食用油，五成热时加入红薯炸五分钟左右，呃，时间自己掌握一下啊
3、红薯变色之后，捞起备用。
4、锅里油倒出，放入白糖，不停翻炒，直到白砂糖融化开始变色，不断的有泡沫的时候关火，倒入红薯翻炒。一定要关火噢。起锅装盘。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、预防糖尿病等功效；
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