| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 潮汕辣椒热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于钓鱼27分钟消耗的热量180 | |||||
1、尖辣椒切碎
2、大蒜拍烂切碎碎
3、玻璃瓶要干，把辣椒碎、大蒜碎放进去，适量的盐，拌好，密封放一周。味道跟潮汕店的辣椒一样啦！
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促进消化、促消化等功效；可与洋葱、排骨、五花肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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