| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 芋头玉米面紫薯馒头热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡,相当于长笛499分钟消耗的热量120 | |||||
1、煮芋头和紫薯。然后分开捣成泥（≧?≦）
2、放玉米面和自发小麦粉，把捣好的芋头泥加进去，再加一点水，揉揉揉！！！揉成面团。放到温暖的地方醒一下（冬天冷，我放在寝室醒了一晚上=_=）
3、醒好分成一个个小面团，压成饺子皮，放入紫薯馅，包起来揉成小团团，放入电饭煲蒸二三十分钟。
4、出锅！！！
5、咬一口的样子，没放糖，但紫薯本身的味道就够啦～
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌等功效；可与肥牛、鲫鱼、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、通便、瘦身等功效；可与大米、猪排、糙米搭配；与香蕉、梭子蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、治疗高血压、降血压等功效；可与青木瓜、蒜蓉、白花椰菜搭配；与田螺、螺肉、木梨相克，同食可能会引起不适；
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