| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦白面粉 | 克 | 718千卡 | 359千卡 | ||
| 荞麦粉 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 搅坨热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡,相当于哑铃463分钟消耗的热量180 | |||||
1、荞麦粉和面粉各200，搅拌均匀
2、热水烧开
3、一边加粉一边搅拌
4、搅拌到搅坨比较有嚼劲就好了，盛出来
5、顶上拿勺子压一下，放调料（蒜蓉加入姜面、盐、味精、醋、酱油、辣椒油），这样蘸着吃，，美味啊
荞麦粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消食化滞、开胃宽肠、消炎等功效；
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