| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1247克 | 芝士生日蛋糕热量/卡路里1841千卡 | |||

1、芝士蛋糕提前一晚做好冷藏过夜。奶油打起粗泡后分三次加糖打发。草莓切掉两边,取中间切薄片。

2、奶油摸薄薄一层于芝士蛋糕上,抹不平也没关系,只起粘连水果的作用。

3、分别贴一圈草莓片、黄桃片、蓝莓,最后点缀一颗樱桃。做好以后放冰箱冷藏,食用时再取出。
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、抗氧化、滋阴等功效;
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治麻疹、祛风胜湿、杀虫等功效;可与绵白糖、大葱、蜂蜜搭配;与黄瓜、杨梅、草莓相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、预防便秘、促进消化等功效;可与冰糖、玉米、红糖搭配;与黄瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强记忆力、延缓衰老、抗癌等功效;可与酸奶搭配;
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