| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 28克 | 凉拌豆皮腐皮千张热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡,相当于踢踏舞32分钟消耗的热量288 | |||||
1、切好葱香菜末，千张还是豆皮切丝或小块
2、放入热水灼幾分鐘撈起瀝乾水
3、放涼後 將所有配料倒入盆內拌勻
4、開吃
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、治疗高血压、防牙痛等功效；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除湿止痛、健神、好颜色等功效；
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