| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 糖衣花生热量/卡路里2110千卡 | |||
 热量2110千卡,相当于上网1407分钟消耗的热量90 | |||||
1、油和花生一起下锅，中小火慢慢的炸，油温控制在200度左右。
2、大约25分钟后花生米外皮开口炸开后就可以了，一定要掌握好火候和时间，要不不是生了，就是糊了!过程中可以用筷子夹起一粒凉凉后尝一下，酥脆，没有苦味就可以了!可以多尝几次，保证质量!
3、炸好的花生捞出来放到大碗里，立马倒入糖，趁热搅拌均匀!
4、成品，味道和口味都不错!得到儿子的好评!
花生米的热量298千卡（每100克）；具有抗衰老、补脾、降血压等功效；可与鲫鱼、南瓜子、莲子搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、治疗高血压等功效；
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