| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 465千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 294千卡 | 654千卡 | ||
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 手工阿胶糕热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于开会635分钟消耗的热量90 | |||||
1、将阿胶片敲碎打成粉，这里我选择的是福牌阿胶，大品牌，质量有保障。
2、将阿胶粉倒入黄酒充分搅拌浸泡，倒入锅中小火慢熬，让酒精挥发掉，阿胶的药效会被开发出来，期间倒入土蜂蜜。
3、小火慢熬，直至阿胶挂旗
4、倒入准备好的黑芝麻，若羌枣片，核桃仁，枸杞，玫瑰花瓣，注意玫瑰花瓣我选择的是平阴重瓣玫瑰。
5、充分搅拌，待拉丝后倒入盒中，冷却凝固后就可以切片啦
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、补血明目、治疗高血压等功效；可与黑豆、核桃、杏仁搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有抗癌、消炎杀菌、健脑防老等功效；可与梨、马蹄、芝麻搭配；与黄豆、野鸡肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
玫瑰花的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有活血、收敛、理气等功效；
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