| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 下饭菜-爆炒肃南羊羔肉热量/卡路里533千卡 | |||
 热量533千卡,相当于烤面包133分钟消耗的热量240 | |||||
1、如图，准备好各种材料，羊肉我爱切成丁，炒好后可以拌在米饭里！
2、热油放入葱蒜红尖椒，爆香！
3、放入羊肉，翻炒至美粒羊肉均匀沾上油！
4、加入花椒粉，姜粉，孜然粉（多一些），盐（这个时候放比较入味，虽然出锅前放盐比较好），翻炒均匀！
5、放入青椒，淋入酱油，翻炒出锅！
6、完成，下饭菜必备！
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、补肝明目、疗肺虚等功效；可与白果、辣椒、刀豆搭配；与首乌、醋、红螺相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、镇痛、减肥等功效；可与鸡翅、猪肝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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