| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 山楂酱热量/卡路里647千卡 | |||

1、山楂去核 放入锅中 加水煮至山楂发软

2、放入料理机中打碎 加水

3、锅中放入水,五勺白糖 再放入打碎的山楂,放入烤箱内考30分钟,120度火
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾开胃、降血脂、增强免疫力等功效;可与白菜、菊花、兔肉搭配;与胡萝卜、笋瓜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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