| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 雪菜肉丝炒年糕热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡,相当于垒球204分钟消耗的热量300 | |||||
1、雪菜切碎
2、雪菜煸炒一下，肉丝加入生抽，料酒，少许生粉淹制一下，炒熟
3、肉丝，雪菜放锅里翻炒
4、放入年糕翻炒，放入水，炒至年糕熟
5、一碗
6、两碗
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有温中利气、醒脑提神、利尿等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止汗、舒筋活血等功效；
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