| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 小炒白萝卜丝热量/卡路里631千卡 | |||

1、白萝卜切丝,生姜大蒜辣椒切碎。

2、热锅放入菜籽油,爆香生姜大蒜红辣椒

3、白萝卜丝入锅翻炒一分钟,加入少许盐,继续翻炒

4、炒至白萝卜丝变软,加入一点牛肉酱,胡椒粉,鸡精少许,关火装盘即可。

5、送粥很好哦,辣辣的很好吃,在家时妈妈做过,想念的时候就自己炒一盘吃啦~菜籽油也是回家的时候带过来的,家里自己榨的油很香哦~
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、促进消化、消食等功效;可与千张、羊骨、羊肉搭配;与银耳、熟地、柿子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、排毒清肠、解诸毒等功效;可与醋、排骨、生菜搭配;与蜂蜜、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、温中止呕等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛肉酱的热量488千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增长肌肉、抗衰老、滋养脾胃等功效;可与香菇、菜花搭配;与海螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
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