| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖霜 | 克 | 965千卡 | 402千卡 | ||
| 玉米糖浆 | 克 | 169千卡 | 281千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 翻糖蛋糕必备――自制翻糖热量/卡路里1134千卡 | |||

1、棉花糖(原味)120g

2、糖霜240g

3、棉花糖+玉米糖浆,再喷洒适量水后拌匀,放入微波炉或电烤箱叮1分钟左右融化。具体时间因各自滴设备适时调整!在叮滴过程中,需要取出来搅拌几次哦!

4、棉花糖叮好后趁热放入1/2份滴糖霜和适量滴凉白开水搅拌均匀!

5、先把剩余1/2份滴糖霜装入和面袋中,然后再把搅拌好滴棉花糖放入,一起揉啊揉~

6、揉啊揉~揉成小面团,用和面袋或保鲜袋密封好,放入冰箱冷藏过夜!
糖霜的热量402千卡(每100克);具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效;
玉米糖浆的热量281千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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