| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 懒人版豉油鸡热量/卡路里1706千卡 | |||

1、鸡切块,姜丝、蒜末备用

2、在炖锅中加老抽:油:麻油:蒸鱼豉油2:2:1:1(也可电压力锅)

3、姜蒜拌匀可加辣椒丝不加水

4、开中火,闷上盖煮五分钟,五分钟后给鸡翻一面,继续小火煮五分钟。关火,撒葱花,继续焖5-10分钟。可以根据口味酌情调整烹饪时间。(电压力锅直接压10分钟)

5、焖煮过程香味四溢,十五分钟后出锅,撒葱花十分惊艳,非常鲜美下饭。

6、鸡香味十足,这可不是靠厨艺靠调料,而是靠鸡本身的好。散养鸡最佳!
童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;
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