| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 酸奶热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于上课158分钟消耗的热量108 | |||||
1、先用烧开的水把酸奶机内胆和搅拌的消毒，泡2分钟左右，然后擦干。
2、先倒500毫升的奶，然后倒入菌粉，搅拌均匀。
3、把另外500毫升的奶倒进去，继续搅拌均匀。
4、搅拌均匀后盖上盖子，春夏发酵6-8小时，秋冬发酵10-12小时，中途不要打开盖子，发酵好后表面光滑如豆花样即可。放进冰箱冷藏两小时左右就可食用，吃的时候加蜂蜜和芒果。
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与金针菇、菜花、桔子相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、大便秘结、治疗便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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