| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 土鸡蛋炒紫菜热量/卡路里107千卡 | |||

1、先将紫菜用冷水发开。

2、将土鸡蛋拌散,放油爆炒,盛出,

3、放油烧红,放发散紫菜,和少许酸豆角,盐,辣椒粉,酱油,香麻油爆炒2分钟再加炒好土鸡蛋即可。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有化痰软坚、补肾养心、预防肿瘤等功效;可与青萝卜、白萝卜、豆腐搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、保护肝脏等功效;可与生菜、桂圆、肥牛搭配;与鹅蛋、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1