| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 934克 | 简易意大利面热量/卡路里1373千卡 | |||

1、西红柿、土豆、胡萝卜均切丁(家里没有胡萝卜了所以我这里没有用)
洋葱、蒜、肉切沫
摆好放在一旁备用

2、小火热油(这里选用橄榄油,用黄油味道也不错)
此时在可同时煮意面,节省时间

3、等油热了加入洋葱、蒜沫翻炒,再放入肉,加入适量的盐、酱油、意大利粉或孜然粉

4、香味出来放入土豆,加少许水焖一下,差不多快熟时加入西红柿与胡萝卜(也可以加些番茄酱)再焖会儿
差不多意面熟了,捞出来过一下冷水,放在一旁

5、等酱熬差不多时,放入煮好的意大利面,加少许橄榄油搅拌就可以吃啦
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、清热生津、清热解毒等功效;可与圆白菜、鲫鱼、山楂搭配;与猪肝、螃蟹、鱼干相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾、减肥等功效;可与豆角、牛肉、黄瓜搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与大米、香菜、蜂蜜搭配;与白萝卜、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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