| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 印式咖喱鸡热量/卡路里334千卡 | |||

1、鸡胸肉切小块

2、配料准备好,图中孜然粒可用孜然粉代替

3、姜蒜打成浆(姜蒜放入容器后,加冷水盖过面)

4、下油,油6成熟后下孜然粒爆香。

5、下洋葱翻炒,转中火炒至洋葱软熟成汁。这步是关键,一定要有耐心哦!

6、加姜葱汁,一起翻炒。再下西红柿。西红柿可用开水烫过后,切块入锅,更易溶成汁。

7、加咖喱酱或粉。我是用这款,效果不错,两茶勺。继续翻炒。再下椰奶两汤勺,柠檬1/4挤成汁倒入搅拌。这样浓郁可口的咖喱汁就做好了。

8、加入鸡肉翻煮,开后转小火煮5-10分钟即可。

9、最后装盘前洒上香菜,关火,盖上锅盖焖2分钟出锅!礼毕!不好吃找我!

10、配饼配饭都是一级棒哦!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、益五脏、健脾胃等功效;可与豇豆、冬瓜、松子搭配;与菊花、李子、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
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