| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 番茄牛腩热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡,相当于斜板仰卧起坐347分钟消耗的热量259 | |||||
1、牛肉切块，我的是切好冻在冰箱里的，没有化开
2、牛肉焯水，加葱，姜，花椒，大料，料酒。肉变色后盛出洗干净
3、电压力锅里面放入牛肉，老抽，蚝油，一点点糖，一勺盐。盖上盖子，压10分钟
4、西红柿切十字刀，水煮一下方便去皮
5、去皮后西红柿切小丁。能多小就多小
6、锅中倒点底油，炒西红柿，多炒一会。用中火
7、将牛肉，胡萝卜放进去，炖至胡萝卜软烂为止
8、吃饭啦！照片排出颜色偏浅。赶紧动手吧
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补血、补中益气等功效；可与南瓜、菜花、香菇搭配；与橘子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、治疗高血压、促进消化等功效；可与鸡蛋、茭白、豆腐搭配；与鱼干、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、增强免疫力等功效；可与卷心菜、鲈鱼、鳕鱼搭配；与冬虫夏草、白萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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