| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 冷热双吃宫廷红枣核桃酪热量/卡路里994千卡 | |||

1、材料集合,把核桃和红枣都要用水泡1到2个小时,泡好后把红枣放入锅中用水煮大约半小时至枣软烂就关火,把核桃的薄皮剥掉,然后把核桃用食品料理机打成粗粉。

2、锅中倒入晾凉的煮枣水500毫升左右,再加入20克糯米饭加入核桃粗粉,搅拌均匀开小火煮,煮的时候要不停搅动,避免糊锅底。

3、把煮好的红枣用勺子按压过筛成软软的枣泥。

4、核桃糯米糊煮大约十分钟左右关火加入枣泥搅拌均匀,清香扑鼻的红枣核桃酪就好了。

5、还可以把酪装入瓶子冷藏后加些蜂蜜又是一个爽口的小甜品。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有缓解疲劳、防癌、补虚强体等功效;可与马蹄、阿胶、猪腰搭配;与野鸡肉、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、保护肝脏、降低胆固醇等功效;可与薏米、鹌鹑、黄豆搭配;与鱼肉、玄参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、护发明目、壮气提神等功效;可与枣、红豆、百合搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、润肺生津、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1