番茄炖牛腩的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与芹菜、南瓜、土豆搭配；与白酒、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、帮助消化、养阴凉血等功效；可与菜花、鸡蛋、黄鱼搭配；与鱼干、冰棍、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；