| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 快手水煮鱼片健康低油热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于郑多燕17分钟消耗的热量360 | |||||
1、鱼片洗净，可以用粉包调料腌制一下，因为我喜欢吃老的，所以没有腌制
2、黄豆芽洗净，莴笋洗净切片，锅中水烧开后，将黄豆芽倒入焯熟后盛入碗中，然后再将莴笋焯熟，盛入碗中
3、锅中加少许油，油热后加入生姜和葱，并倒入调料酱包，翻炒后倒入水，水烧开后加入鱼片，锅中再次烧开后，等片刻，鱼片熟后即可捞起，最后将汤倒入碗中
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有补心养阴、行水渗湿、澄清肾水等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、抗癌、预防高血压等功效；可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、宽肠通便、消积下气等功效；可与海蜇、黑木耳、青蒜 搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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