| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 芝士土豆泥热量/卡路里720千卡 | |||

1、土豆切片煮熟或蒸熟

2、胡萝卜切丁焯熟,火腿切丁备用

3、土豆压成泥,加入胡萝卜和火腿,加入少许胡椒粉,少许盐和芝士拌匀

4、放入容器,一半的时候再撒一层芝士

5、装好后再撒芝士,烤箱预热200度,15分钟即可,具体时间根据自家烤箱调节

6、成品,可以拉丝噢
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾利湿、和中养胃等功效;可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配;与石榴、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、香菜、鳕鱼搭配;与木瓜、水萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与南瓜、洋葱、蘑菇搭配;与杏仁、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、促进代谢、保护牙齿等功效;与莴笋、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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