| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 塔式布丁热量/卡路里366千卡 | |||

1、50g蜂蜜分次加入150g牛奶搅拌

2、在第一步的基础上分次加入全鸡蛋液搅拌

3、磨具不要沾水分一点点把蛋液倒入模具内

4、锅内烧开水,把磨具放在蒸笼上蒸十分钟下入枸杞再蒸两分钟就可以出锅了o>_
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效;可与桂圆肉、干贝、小米面搭配;与鹅、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防便秘、治疗便秘等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与韭菜、米汤、酒相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与雪梨、南瓜子、雪花梨搭配;与豆腐花、螃蟹、茭白相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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