| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海底椰 | 克 | 14千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 冬季沙参玉竹海底椰鱼胶排骨汤热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡,相当于足球181分钟消耗的热量420 | |||||
1、所有材料入炖盅加水一碗，隔水炖2小时即可，温食
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；可与山楂、丝瓜、蘑菇搭配；与鹌鹑、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
海底椰的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺止咳、养颜、美容养颜等功效；
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