| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 黑芝麻核桃馒头热量/卡路里733千卡 | |||
 热量733千卡,相当于看书564分钟消耗的热量78 | |||||
1、用温水将酵母化开，倒入放了面粉和黑芝麻核桃粉的盆中，揉到光滑后盖保鲜膜放在温暖的地方发酵
2、大致1小时候，面团发到原先的2倍大即可
3、排气后将面团平均分为4份
4、滚圆后放入蒸锅，盖上盖子继续发酵20分钟
5、冷水上锅大火蒸20分钟后关火，盖子掀条缝等3-5分钟再开锅盖，美观而又热腾腾的馒头就出炉啦！直接享用吧~(≧?≦)
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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