| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 黑椒牛排意面热量/卡路里610千卡 | |||

1、水烧开,滴一两滴油和适量盐,把意面放入煮15分钟

2、意面煮好,放入凉水里待用,这是增加嚼劲

3、牛排用黑胡椒腌制一下,因为时间关系,我没有把牛肉按摩下,就是让它口感更好

4、锅里滴入橄榄油,把牛排放入煎,自己掌握熟度,然后再煎个荷包蛋,图忘记拍,步骤就省略

5、做好摆盘,把黑椒汁倒入即可!
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、化痰息风、强健筋骨等功效;与板栗、猪肉、栗子相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、防细菌感染等功效;可与青椒、黄豆、玉米搭配;与红薯、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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