| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 糖醋藕丁热量/卡路里274千卡 | |||

1、藕买回来后去皮,切成丁。用凉水反复冲洗3??-4??遍。去除淀粉。

2、杭椒切成丁(只是颜色搭配,可以换成彩椒)

3、热油放藕丁(我不喜欢呛锅)然后家糖,醋,生抽,盐

4、藕块成熟时,放入杭椒

5、完成!小儿,来碗米饭
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、养血补益、改善肠胃等功效;可与皮皮虾、虾、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、促进消化、促消化等功效;可与圆白菜、鹌鹑、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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