南瓜海螺馒头的热量和减肥功效

1、将南瓜去皮、切块、上蒸锅大火蒸20分钟。

2、南瓜蒸好出锅后，趁热加入白砂糖、奶粉压成泥备用。

3、将南瓜泥倒入面粉中，然后加入温水调好的酵母水，开始和面。（因蒸好的南瓜很湿润了，所以和面的时候，就不需要另外加水啦！）

4、将和好的面团盖上锅盖进行发酵，大约一个半小时，面团发至二倍大；

5、取出发酵好的面团使劲揉，然后将面团平均分割成小份；

6、将小面团继续揉至光滑，在案板上搓一下，成扁平的形状，擀成长面片；

7、将擀好的长面片，各取三分之一处对折，用筷子压上痕迹；

8、筷子从面片的下面穿过，用手拉长面团，借势一扭，然后抽出筷子，面团就像海螺一样啦！^_^

9、把海螺放入蒸锅，醒发二十分钟，上汽后转中大火，蒸15分钟，关火后焖3分钟，再开盖。（这样做防止馒头走形变样）

10、出炉后的海螺馒头，不错吧！