| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 芝麻粉 | 克 | 371千卡 | 570千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 东北豆面卷热量/卡路里1275千卡 | |||
 热量1275千卡,相当于骑独轮车255分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米粉用温水和成团，蒸锅蒸20分钟拿出，稍微晾下，用擀面杖擀成自己想要的厚度，切宽条
2、表面撒上豆粉，芝麻和糖，卷起来
3、成品图
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止渴、延年益寿等功效；可与兔肉、莲藕、桂花搭配；与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
芝麻粉的热量570千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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