| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 软糯Q弹南瓜饼热量/卡路里1436千卡 | |||

1、老南瓜去皮去瓤洗净。

2、大火蒸10分钟熟透,放凉待用。

3、放凉的南瓜泥里加适量的白糖和糯米粉。(不需要加水)

4、分割成大小一直的小丸子。

5、小面团轻轻压扁,用面刀在旁边轻划几条划痕,把枸杞放中间。

6、成品集体照

7、水烧开,大火蒸10分钟。

8、搞定~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、防癌治癌等功效;可与牛腩、燕麦、芦荟搭配;与油菜、明虾、青蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、护发明目、延年益寿等功效;可与赤小豆、莲藕、红豆搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、润肺、软化血管等功效;可与蚕豆、大花蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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