香菇虾皮味精的热量和减肥功效

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、预防高血压、增强体质等功效；可与紫菜、白菜、豆腐搭配；与橄榄、茶叶、黄豆相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、降血脂、降血压等功效；可与仔鸡、扁豆、木耳菜搭配；与河蟹、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；