| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 双色馒头热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡,相当于乘双连雪橇3分钟消耗的热量420 | |||||
1、紫米粉过筛
2、加入紫米面团中所以材料，揉成光滑面团。
3、白面团中所有材料揉匀，盖盖子放温暖处醒发。
4、发至二倍大即可。
5、排气后，先将白面团擀成方形
6、再将紫米面团擀成相同大小平铺其上。
7、顺势卷起
8、刀切入屉，醒发十分钟，大火烧开，转中火，共定时18分钟。
9、时间到，停火五分钟再掀盖出锅。
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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