| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里2215千卡 | |||
 热量2215千卡,相当于斜板仰卧起坐513分钟消耗的热量259 | |||||
1、鸡蛋加糖搅拌均匀
2、加入牛奶搅拌均匀
3、筛入低筋面粉搅拌均匀
4、黄油隔水融化倒入面糊搅拌均匀
5、过筛两遍
6、冰箱冷藏30分钟
7、取一个平盘铺一层保鲜膜
8、每次舀同样的面糊，用20厘米的煎锅小火慢煎
9、用一个竹签从边缘处挑开帮助脱离锅体
10、直接卡在刚才的盘子里，稍微冷一下再敷一层保鲜膜，以此类推
11、这个是正面，非常美，做好的饼放进冰箱冷藏三十分钟
12、芒果切片
13、淡奶油加糖打发至如图
14、卡拖或者盘子上先放一张饼
15、均匀的涂一层奶油
16、铺一层芒果
17、以此类推，全部做好即可
18、成品
19、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效；可与明虾、菠菜、干辣椒搭配；与鹅肉、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、预防便秘等功效；可与甘蔗、草莓、香蕉搭配；与橙、菠菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、和中益肺、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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