| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 溏心蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于高抬腿10分钟消耗的热量600 | |||||
1、新鲜的鸡蛋会沉底
2、1000毫升烧开的水，关火，加入300毫升凉开水
3、打入鸡蛋，盖盖焖6分钟
4、时间到后捞出，非常圆润
5、切开溏心流出，如果觉得稀，可以再延长1-2分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与羊排、生菜、玉米搭配；与雪莲果、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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