| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 洋葱芹菜炒肉丝热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡,相当于垒球160分钟消耗的热量240 | |||||
1、洋葱切丝、芹菜切段（过热水）、肉丝（煸炒）、红椒、葱洗净待用
2、油热，葱入锅，依次放入芹菜、洋葱、红椒、肉丝，大火煸炒，放入调料，再加一点淀粉水，ok！
3、出来了！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、补钙、帮助消化等功效；可与牛肉、羊排、五花肉搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、祛湿等功效；可与明虾、豆腐、葵花子搭配；与黄瓜、黄豆、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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