| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 叉烧肉 | 克 | 491千卡 | 279千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 2144克 | 什锦砂锅热量/卡路里3643千卡 | |||
1、接一盆凉水,把各种调料按自己喜欢的味道逐个添加,对了,爱吃酸的,可以加一点点醋最后滴几滴食用油,咸淡自己掌握哦!

2、准备好砂锅,擦干净水,先放白菜垫锅底,然后放粉条,放排骨,之后放各种蔬菜,主要是油炸的东西可以放到上边点包括丸子,,最后上边放切片的烧肉片,撒上葱姜蒜末
3、摆好之后,把刚才调好的汁浇上,可以汤多点,爱喝汤的,最后汤也是很美味的哦!最后上火,大火水开了,改小火慢炖20_30分钟足以!

4、成品
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、镇咳、清热解毒等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
叉烧肉的热量279千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、滋阴润燥、滋肝阴等功效;
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有润燥生津、益气和中、清热解毒等功效;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、贫血、预防便秘等功效;可与海蜇头、草鱼、春笋搭配;与马肉、萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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