没吃过锅盔的人做的锅盔的热量和减肥功效

1、第一步，和面，没什么特别的要求，根据口味发到自己喜欢的软硬厚薄

2、第二步，制作油酥，将熬好的猪油加入少量生抽，五香粉，炸过的花椒碾成末搅拌匀备用

3、第三步，调肉馅，将猪肉末，加入少量生姜末，小葱末，生抽，四川麻椒粉，五香粉，花椒粉，少量生抽等佐料

4、第四步，面团发好后擀成长舌状，将第二步制作的酥油均匀涂抹，然后卷成卷，再次擀成长舌状

5、第五步，将肉馅均匀涂抹在擀好的面饼上，再次卷成卷后压扁，擀成饼状，此时的饼可以是圆的，方的，长的，各种形状，尽量擀薄一些，肉酱露出来也不要紧，烤出来一样好吃

6、第六步，烤箱预热180度，面饼上撒上芝麻，面饼进烤箱20分钟，满屋飘香，滋滋冒油，可以大快朵颐啦