| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 意式红茶脆饼热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡,相当于绘画243分钟消耗的热量270 | |||||
1、取出红茶包的茶叶，加水浸泡备用。
2、奶油室温软化后，加用糖粉，用刮刀拌匀。
3、筛入低粉
4、倒入泡好的红茶汁和茶叶，用刮刀拌和
5、用刮刀拌匀面团后，加入杏仁片，用手抓成均匀的面团。
6、用手将面团整形成厚约3cm的长条状。先以170度温度烘烤20分种，约七成熟即可。将烤过的面团完全放凉后，切成厚度约0.7cm的薄片，再以150度温度烘烤10分钟左右。熄火后，继续用余温焖10分钟即可。
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提神消疲、强壮骨骼、生津清热等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、和中益肺、保肝解毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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