| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 1062克 | 时蔬盖浇面热量/卡路里1049千卡 | |||
1、下面,煮熟之后过冷水
2、热锅,炒鸭蛋,虾仁,土豆,卷心菜(我是按这个顺序下锅的,你可以加自己喜欢吃的进去)
3、起锅,加入水,冰糖,酱油,豆豉,辣油,煮开

4、将炒好的菜和调味浇在过好冷水的面中,放上蛋饺,完成(面都压在下面,吃的时候拌一下)
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、增强性功能、防心肌梗死等功效;可与荷兰豆、豌豆、上海青搭配;与山药、苦瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、杀菌、延缓衰老等功效;可与西红柿、木耳、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清肺火、降阴火、降压等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、桑葚、桑椹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、利水消肿、健脾等功效;可与醋、豆角、肥牛搭配;与香雀、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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