| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 咖喱酱 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 咖喱炸猪排热量/卡路里870千卡 | |||

1、里脊肉尽量切薄片,用刀背拍松,厚片的可以轻轻用刀剁一下,然后两面均匀抹上少许盐,加一茶匙料酒腌制备用

2、把在超市买的炸粉用水1比1.5混成面桨,猪扒裹上面桨再均匀的拍上炸粉

3、烧热锅,下油至差不多冒烟就把裹上炸粉的猪扒放入

4、用小火煎至双面金黄

5、这次用的是即食的咖喱酱,为了方便所以就不再煮咖喱了。如果买的是咖喱膏或者油咖喱,又或者喜欢放蔬菜的朋友可以用土豆块、红萝卜块加入适量清水,大火烧开后转小火煮一会,等所有材料煮软后放入咖喱块或者咖喱油就有香喷喷的咖喱啦。

6、把炸好的猪扒装碟,倒入微辣的咖喱酱

7、蘸上点咖喱酱味道很棒
咖喱酱的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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