| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子粉 | 克 | 4149千卡 | 1383千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 128千卡 | 61千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 圣诞花环面包热量/卡路里4357千卡 | |||
 热量4357千卡,相当于椭圆运动机436分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料
2、除黄油、果干的材料全部放入搅拌缸中，加入牛奶，用筷子搅拌一下，开启厨师机一档，2分钟搅打成团
3、用厨师机2档搅打4分钟，面团已经出筋性；加入软化的黄油，继续用2档，搅打6分钟，拉开面团，拉出手套膜
4、取出面团，放入蔓越莓干，揉匀即可
5、面团收圆入盆，室温下发酵2个小时左右，面团发酵到位（室温22度）
6、取出面团，按压排气，分割成均等的6份，中间醒发20分钟，取面团整形为橄榄形，全部搓长至30公分
7、编成三股辩，中间要接起来
8、2端收口成花环，放入烤箱，下面放热水进行二发，二发到位的面团，表面刷蛋液
9、放入已预热180度的蒸烤箱中，中层，20-25分钟
10、到时取出放凉
11、彻底放凉后，表面筛糖粉，用蔓越莓干装饰一下，就OK
12、看一下切面，饺子粉做面包效果也很好
13、成品图
14、成品图
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有养颜、治便秘、治疗便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、木瓜搭配；与橙子、红枣、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与紫菜、百合、韭菜搭配；与田鸡、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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