| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 216千卡 | 898千卡 | ||
| 夏威夷果 | 克 | 381千卡 | 719千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 生日蛋糕热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡,相当于按摩578分钟消耗的热量240 | |||||
1、蛋黄中加入18g白砂糖搅拌均匀。
2、加入24g色拉油，搅拌均匀。
3、加入27g牛奶，搅拌均匀。
4、低筋面粉过筛，加入蛋黄混合物中，翻拌均匀。
5、打发蛋白，分3次加入36g白砂糖。（打发至“小弯角”）
6、两者混合物翻拌均匀。（烤箱预热）
7、倒入6寸模具中。
8、振出气泡。烤箱上下火，115度，40分钟左右。（把牙签插入蛋糕中，若牙签上没有黏液物，就说明OK 啦！）举至40厘米左右倒扣于凉架上。
9、蛋糕切成3片，铺上一层奶油，一层夏威夷果，再一层奶油。
10、周围放上拇指饼干。
11、裱花，装饰。
12、表面撒上卡乐比麦片。
13、OK 啦！
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与北极虾、菠菜、生菜搭配；与菠萝、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、干贝、明虾搭配；与柿子、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、大便秘结等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与果汁、橙子、红糖相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
