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法式烤鸭胸的热量

法式烤鸭胸热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
4千卡59千卡
黑胡椒5千卡67千卡
八角20千卡195千卡
蜂蜜241千卡321千卡
肉桂12千卡199千卡
白葡萄酒48千卡66千卡
香叶23千卡205千卡
总量188法式烤鸭胸热量/卡路里353千卡
田径热量353千卡,相当于田径47分钟消耗的热量450

法式烤鸭胸的做法共3个步骤

食材主料/辅料

带皮鸭胸肉 350克、 适量、 黑胡椒 适量、 蜂蜜 适量、 调味汁: 适量、 白葡萄酒 100毫升、 八角 适量、 肉桂 适量、 意大利醋 1小勺、 香叶 适量、 雀巢奶油 30毫升
食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、消炎等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、解油腻等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、杀菌等功效;可与茼蒿、梨、桑葚搭配;与河蟹、千张、大米相克,同食可能会引起不适;

白葡萄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蛏子、蛏干搭配;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、理气止痛、增进食欲等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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