| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 日式香煎三文鱼热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于郑多燕89分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅中倒入橄榄油，大火开始煎鱼。
2、不用急于翻面，大火煎至微黄再翻面。
3、最后撒上适量黑胡椒即可。
4、摆上些喜欢的蔬菜，看起来就很有食欲了。（秋葵用盐水焯熟的，蘑菇食用黄油煎的）
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚劳、预防心血管疾病、降血压等功效；可与圣女果、柠檬、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、解油腻、祛腥提味等功效；
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